진짜장 짜장소스1 짜장만들기 진짜장으로 간편하게 오늘은 도전해본 메뉴는 짜장이에요. 춘장으로 만드는 방법이 아닌 인스턴트 라면을 이용한 간편 짜장만들기 방법. 지금부터 시작해볼게요. 인스턴트 짜장라면을 선택할 때는 매콤한 정도나 불맛 여부를 고려하여 선택하면 좋을 것 같아요. 저는 집에 있는 진짜장을 이용해서 만들어 봤어요. 짜장의 중요한 재료 중 하나를 뽑으라고 하면 양파가 빠질 수 없겠죠? 너무 크지 않게 아이들 먹기 좋은 크기로 잘라줬어요. 사실 이렇게 짜장을 만드는 이유는 아이들에게 조금이라도 더 야채를 먹이는 것이었기에 푹 끓여서 양파 형태도 남지 않도록 할 예정이에요. 개인적으로는 간짜장처럼 양파가 씹히는 것을 선호하지만 그러면 저만 먹어야 할 것 같아서 머리 쓰는 중이에요^^ㅎ 돼지고기를 이용해도 좋지만 경우에 따라서 닭고기나 소고기를 이.. 2021. 12. 5. 이전 1 다음
